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微量元素关乎儿童健康

  • 日期:2010-11-23

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近年来微量元素与儿童健康问题越来越受到广大家长的关注。微量元素是人体生长发育过程中必不可少的重要元素,尤其是儿童生长发育时期更为重要。儿童时期微量元素的缺乏或过量都会影响儿童的生长发育、智力水平和免疫机能,甚至会导致疾病的发生。如何理解微量元素对儿童生长发育的重要性,该如何补充微量元素?家长应注意哪些问题?带这些家长关心的问题网站主持人日前采访了我会儿保科专家、儿保科主任高铁英主任医师。

高铁英主任先容,在日常生活中,家长们十分重视给孩子补充蛋白质、维生素等,而对于微量元素与儿童健康的关系,却往往被忽视,甚至不太了解,结果耽误了孩子的健康和发育。微量元素与儿童的生长发育密切相关。儿童缺铜使骨骼、血管和皮肤不能维持正常,也可导致贫血、发育迟缓等;缺铁时会引起生长发育缓慢,还会影响大脑功能,出现记忆力下降、注意力不集中的症状;锌是“智能元素”,也是人体重要的必需微量元素之一,是含量仅次于铁的微量元素。儿童缺锌可引起食欲降低,可以影响免疫功能,影响生长发育,还可以影响儿童的视力和记忆力。儿童佝偻病、骨质疏松与缺钙有关,会导致易惊、多汗、骨骼发育畸形、生长停滞等。总之,微量元素的缺乏可引起儿童出现厌食、挑食、生长发育迟缓、反复感冒、贫血、佝偻病、身材矮小等症状。微量元素的不平衡,可以致机体的免疫功能的障碍,易致一些感染性疾病的发生。

如何判断孩子是否患有微量元素缺乏症呢?对此高铁英主任说,这要综合地看待孩子的症状、体征和实验室指标。一般而言,儿童如果出现厌食、挑食、生长发育迟缓、反复感冒、口腔溃疡、贫血等症状时,都可能与某种微量元素缺乏有关,但这些症状又不是特异的。孩子出现了这些症状,建议家长尽早带孩子去学会检查,尽早明确诊断尽早治疗,以免影响孩子的生长发育。微量元素检测,能够帮助家长准确地掌握孩子的身体健康状况,及时采取食补或药补措施,确保孩子健康成长。需要提醒家长的是,如果怀疑孩子有微量元素缺乏时,家长千万不要擅作主张给孩子补充微量元素制剂。因为微量元素虽然人体所必需的,但补充过量反而会干扰其他营养素的吸取,甚至会引起微量元素中毒。所以补充微量元素一定要在专科医生的引导下进行,不能轻信其他家长或广告的宣传。

那么家长该如何给孩子补充微量元素呢?高主任说,各种食物中都有微量元素存在,大家可以从食物中获得足够的微量元素。首先要平衡膳食。合理的膳食结构是保证孩子健康成长的关键,家长要注意食物的多样化和均衡性,每天给孩子提供的食物应均衡搭配,包括蔬菜与动物性食物的搭配、蔬菜与水果的搭配、肉类、鱼类和禽类的搭配等,要培养孩子不挑食的饮食习惯。其次,每周要摄入1-2次富含特殊营养素的食物,如动物肝脏、海带、紫菜、坚果等。只要做到这些,就能让孩子从食物中获得充足的微量元素,膳食补充其实最安全。


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